株式会社物語コーポレーション

代表取締役会長
小林 佳雄
代表取締役社長
加治 幸夫
設立
1969年9月
資本金
27億399万円(2016年6月30日現在)
従業員数
社員988名
※国内899名
※国内時間制従業員9,700名(2016年6月30日現在)

物語コーポレーション

経歴

調理師専門学校を卒業後
大手和食レストラン店に調理師として入社
1年後、上司に誘われ伊豆の旅館へ
その後、
鶏料理店 8年
板場を経て店長職として活躍
経営を学ぶ為
とんかつダイニングにて
エリアマネージャーを経験後

物語コーポレーションに入社

-料理人を目指したきっかけを教えてください。
自分は
小学校6年生のころから
この道で生きていこうと決めていました。

というのも
実家が八景島の海の近くで
子供のころから
父親に釣りに連れて行ってもらっていました。
その時に料理の楽しさを知ったのです
自分が釣った魚を自分で捌いて食卓に出すと
料理を食べた家族がすごく喜んでくれたのを
今でも覚えています。
その喜びがすごく嬉しかった。

そこから将来料理人になりたいと思うようになりました。

きっかけは

きっかけは

-物語コーポレーションの良さを教えてください。
外食産業は厳しい世界です。

この世界で生きていくと決めて
がむしゃらに進み、何年かたったある時

立ち止まって振り返ったときに
今、自分はこの仕事を楽しめているか
そんな疑問が湧いてきたのです。

決して当時の職場に不満があったわけではありません。

もちろん
楽しくたって
儲からなければ商売として成立しないことは自分もわかっています。

しかし
いつしか自分も
売上や利益のことばかり考えてしまっていました。

子供の頃目指した料理人とは違ってきていたのです。
社会って
これが良いとか、これが悪いとか
自分の気持ちを出しにくかったりするじゃないですか。
物語コーポレーションはそれが出しやすい環境。

子供の頃の自分に胸を張って自分らしく生きていける環境です。
物語コーポレーションに入社してすぐ
当時1号店として出店したばかりの【ゆず庵】に配属されました。
メニューや店舗などどういう仕掛けで設計して
どうお客様に喜んでもらうか毎日考え、分析しました。
当時1店舗だったゆず庵は、今では50店舗になりました。

自分が「こうしたい」と発言した時に
理由と根拠をはっきり示すことができれば
「それだったらわかったよ」
と受け止めてくれる会社です。

僕と同じような人が一生懸命働いて意見を出して
輝ける会社だなと思います。

きっかけは

きっかけは

きっかけは

-物語コーポレーションへ応募を考えている方へアドバイスをお願いします。
物語コーポレーションは
入社して配属された部署はもちろん
それぞれの部署から新入社員さんの事をしっかりみています。
どんな人なのか
どんなことが得意で
どんなことが苦手なのか。
会社でも配属された事業部でも配属されたお店でもみんなで考える。

そういう人たちがうちの会社には一杯いて
新入社員さんの可能性を引き出しやすい環境ができていると自分は感じます。

自分も面談にはかなりの時間を費やします。
今何に悩んでいるかを引き出しほどいていきます。
中には
「自分を変えたい」と思っていても
なかなか変われないスタッフもいます。
そんなときは、少し無理にでも
変わりやすい環境に立たせてしまうこともあります。
ときには失敗体験をすることも、自分の殻を破るきっかけになると自分は思っています。

「次こうならないようにしよう」
そうして人は成長していくこともあります。

なぜなら僕もそうでしたから。

部下が変わりたい思う気持ちをなんとかしたいといつも思っています。

物語コーポレーションを
体験する

きっかけは

個人店のミカタjobからの応募で面接に進んだ方を
物語コーポレーション会長
「小林佳雄の講演会」へご招待!

大事なことは
かっこよくなくても
今やりたいことを人に言えるかどうか

入社前に
物語コーポレーションの情熱を感じてみよう!

株式会社物語コーポレーション
代表取締役会長
小林佳雄

多店舗展開やFC展開を成功させ
ほぼ1代で物語コーポレーションを巨大企業へと成長させた。

カンブリア宮殿 いま会社を強くするのは"人財"力だ ~社員が仕事に熱狂する!外食チェーン登場~
外食業界の挑戦者 物語コーポレーション 小林佳雄のすべて (企業家倶楽部2016年10月号)
一部上場企業トップが求める「意思決定」ゴマブックス
など
多数メディアから取材・出版多数

きっかけは

求人募集要項

店長候補

求めている人財
学歴不問 「働きがい」と「働きやすさ」のある環境でマネージメント力の向上と飲食店のプロを目指したい方
※未経験者も歓迎

【具体的には】
以下のような想いを持った方がイキイキと活躍しています。

◇家族を大切にしたい。
◇自分らしく働き、自分らしく生きていきたい。
◇店長の裁量が大きい環境で、色々なことに挑戦したい。
◇一部上場・成長企業で、ポストや収入を上げていきたい。
◇地域一番店を作り、食で人や街を元気にしていきたい。

勤務地

全国の各業態直営店舗。
※最初の勤務地に関してはご希望を考慮して判断をさせて頂きます。面接時にお気軽にご相談して下さい。

勤務時間

シフト制9:30~25:00/実働8h
(シフト例/【1】9:30~18:30【2】11:30~20:30【3】16:00~25:00)

休日・休暇

月9回休み(年間休日110日)
大みそか、元日は全店休業です。
慶弔、有給(初年度10日間)
年に1回の7連休制度あり。
※2016年度 取得率 97.8%
※今年は100%目指します。

給与

【年収】330万円~600万円
【月給】212,000円~442,000円

◇昇級:年1回/賞与:年2回(6月、12月)※2012年度は平均4カ月分を支給。
◇モデル年収:
・店長/年収430万円~550万円
・エリアマネジャー/年収530万円~650万円
・事業部長/年収650万円~800万円

待遇・福利厚生

昇給年1回(4月)
賞与年2回(6月・12月)※2014年度は平均4カ月分支給
交通費全額支給
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
家族手当
役職手当
単身手当(月6万2000円支給)
退職金制度
社員持株制度
制服貸与
リゾート契約
社員寮入居可(家賃月2万7000円で家電も完備!※水道・光熱費実費)

★ファミリーコンベンション(年1回)
全店休業して全社員が集まり、経営方針説明や表彰式、パーティー等を行うイベント。

自分の家族や大切な人も一緒に連れていけます。

仕事内容

大人気の『焼肉きんぐ』『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』
『丸源ラーメン』『お好み焼本舗』等の大型店舗運営

具体的には…
配属先の店舗は、あなたの個性、経験を勘案し決定します。

1店舗あたり複数人の社員を配置し
OJT研修も先輩や上司がマンツーマンで教育しています!
まずは店舗スタッフとして、物語流のこだわりや店舗オペレーション、
スタッフ・お客様の特徴等をしっかり学んでください。

★飲食業界経験者であれば、1年以内に店長。
その後はエリアマネジャー昇格を目指してください。

★キャリアパスも豊富
2002年に教育担当部署「物語アカデミー」を設立。

※役職クラスに応じてのクラス分けと 外部講師を呼んだセミナー豊富役職
外食の専門知識だけでなく、ビジネスマナー、自己啓発、マネージメントの
クラス・スキルに応じて様々なカリキュラムあり。
全社員年に約4回の飲食topクラスの教育研修制度あり。
階層ごとの教育プログラム、海外研修、合宿研修等も実施し、
時間帯責任者、副店長、店長、エリアマネジャー、営業部長と、
着実にキャリアアップできる環境を整えています。
本社キャリアアップ制度あり。

選考フロー

  • 応募受付
  • 一次面接
  • トップセミナー
  • 最終面接
  • 内定
  • 入社